Prof. Zeitz leitet seit 2001 die Medizinische Klinik I mit den Schwerpunkten Gastroenterologie, Infektiologie und Rheumatologie der Charité Berlin am Campus Benjamin Franklin (>>).

Prof. Zeitz studierte Medizin in Berlin und war Gastwissenschaftler an den National Institutes of Health in Bethesda, USA. Von 1994 bis 2000 war Prof. Zeitz Direktor der Klinik für Innere Medizin II an der Universitätsklinik Homburg.

Sein wissenschaftliches Interesse liegt in der mukosalen Immunologie, der Entstehung chronisch-entzündlicher Darmerkrankungen sowie Infektionen im Magen-Darm-Trakt.

Prof. Zeitz ist Sprecher des SFB 633 (Induktion und Modulation T-zellvermittelter Immunreaktionen im Gastrointestinaltrakt) sowie der Klinischen Forschergruppe 104 (Immunpathogenese und Strategien für eine Intervention bei mukosalen Infektionen) der DFG. Darüber hinaus ist er Mitglied im Editorial Board verschiedener national und international renommierter Zeitschriften.